Seguimos creciendo para ofrecer la mejor calidad en nuestros vinagres
Sobre Nosotros
¡Bienvenidos a BioVinegar, donde la tradición y la innovación se dan la mano para crear los vinagres más exquisitos y saludables del mercado! Somos mucho más que una fábrica de vinagres; somos una historia de familia, pasión por la calidad y amor por la naturaleza.
En el corazón de BioVinegar, encontrarás a dos generaciones de apasionados vinagreros: el fundador, Don Pedro Luis, y su hijo, el maestro del vinagre, Pedro. Juntos, han transformado la simple fermentación en una obra de arte culinaria que deleita los paladares más exigentes.
Don Pedro Luis, con sus décadas de experiencia y conocimientos transmitidos de generación en generación, es el alma de nuestra empresa. Su amor por la tierra y la sabiduría acumulada en cada barrica son la esencia misma de nuestros vinagres. Él es el guardián de las tradiciones, el hombre cuyo ojo experto y nariz afinada han convertido a BioVinegar en sinónimo de calidad.
A su lado, Pedro, el hijo prodigio y visionario, aporta un toque contemporáneo a la herencia familiar. Apasionado por la innovación, ha llevado a BioVinegar a nuevos horizontes sin sacrificar la autenticidad que nos define. Cada gota de vinagre lleva consigo la creatividad de Pedro, el compromiso con la sostenibilidad y el deseo de llevar lo mejor a tu mesa.
NACIMIENTO DE BIOVINEGAR
CREACIÓN DE PRIMERAS INSTALACIONES
EXPANSIÓN INTERNACIONAL
CREACIÓN DE SEGUNDAS INSTALACIONES
Medio Ambiente
No solo somos apasionados por el sabor, sino que también nos preocupamos profundamente por el medio ambiente. Nuestros procesos de producción son sostenibles y respetuosos con la naturaleza. Nos esforzamos por reducir nuestra huella ecológica y promover prácticas responsables en todo momento. Así, puedes disfrutar de nuestros vinagres sabiendo que estás haciendo una elección que beneficia tanto a tu paladar como al planeta.
Además, somos una empresa de reciente creación, no así el equipo que la forma, ya que fuimos los pioneros en desarrollar el uso del vinagre de alcohol en agricultura, tanto convencional como ecológica. Estamos comprometido con la sostenibilidad y la salud de las personas. Buscamos aumentar el rendimiento de los cultivos mediante un asesoramiento técnico personalizado, y el empleo de soluciones naturales con una eficacia superior a la de los productos de síntesis química, y sin los efectos perjudiciales de estos.
litros vendidos
en 2023 para el sector
alimentación en España